記憶雞尾包

  這是件很奇怪的事,我應該去求證,然而回心一想,有些事情實在不用講得太明白。我和弟弟出生年份在數字上相差四年,實際上我生於年尾,他生於年頭,屈指一算,只相差三年多。因此我們唸相同的小學,一起成長,一起犯錯,一起經歷過很多事情,是後來生活習慣和愛好慢慢地將我倆變得極不相同,成為兩個完全獨立的個體,不過這已經是後話。不,也可能是「前話」也說不定,我猜想母親定是怕我倆年紀太相近,容易起爭執,於是把我倆養在不同的「生活圈」之中。

  假如案頭放了兩個水果,我必然是吃橙的那位,弟弟則負責幹掉那紅紅的蘋果。如果在餐廳點了兩瓶牛奶,弟弟必然是喝白色的鮮奶,而我則喝比鮮奶滑溜又深色得多的朱古力奶,還有好立克和阿華田、雪碧和可樂。在甚少翻閱的相冊裡,我是穿著藍色的卡通人物襯衣,弟弟則是紅色的。至於玩具,大多如此,總是買兩份不相同的。我們的世界就是如此分成了兩半。至於吃麵包,弟弟是專門料理菠蘿包,我則是雞尾包的擁護者。

  說也奇怪,自幼對食物甚挑剔的我,除了絕少吃黑色的食物外,對於名字古怪點的食物都往往敬而遠之。因此到底雞尾包是怎樣變成我的專屬,實在沒有任何頭緒。近年倡議食物要正名,不能違反商品的名字,菠蘿包及雞尾包絕對是這些條例的反面例子,菠蘿包外形像菠蘿或許還說得過去,雞尾包怎看也不像雞尾巴吧?我應該曾經懷疑過雞尾包真的是用雞尾做的,不過可能只是一瞬間,否則我是絕對不敢吃下去的。

  記憶回到七、八歲的時候,我時常於下午三、四點受命去麵包店購買兩三個新鮮出爐的麵包作為下午茶,每次將盛著熱燙燙麵包的膠袋放在手上,總有滿滿暖熱的幸福感,真是想偷偷咬它幾口,不過每次都得忍耐。回到家中,打開膠袋,分好麵包,二話不說就把仍有點溫度的雞尾包放進口中。雞尾包的構造相當特別,咬下去的第一口是軟綿綿的,卻又一下子變成空心。起初是淡淡的麵包香,要多咬一兩口才能嚐到甜甜的椰絲。當甜味擴散到整個口腔時,已經差不多吃到最後一口了。因此我有一段日子懷疑它根本是一道甜品,而不是一個麵包。至於它的表層,或許是為了美觀的緣故,有兩道劃痕,劃痕與劃痕之間,是莫名其妙存在的芝蔴。該是椰絲加上砂糖太甜,搶去了芝蔴的風采,它完全發揮不到在軟豬仔包時的香味,似貼在窗子上的貼紙,純是裝飾吧。剛出爐的雞尾巴是最美味的,放涼了,麵包外皮會變硬,甜味也過於突出,濃得要和著水才可以吃下去。凡事得看時機,這是古今中外的真理。

  小時候喜歡雞尾包多於菠蘿包,大概是源於我可以把它吃得乾乾淨淨,不像菠蘿包有些碎屑,吃起來要小心翼翼。後來,可以選擇麵包種類愈來愈多,腸仔包、沙翁、墨西哥包、硬豬仔包、軟豬仔包,惟雞尾巴依然是心水麵包的首幾位。一個麵包已經不足夠成年的我裹腹,每每購買兩個,一個雞尾包、一個菠蘿包。沒有吃下的次序,有時候把雞尾包當作頭盤,有時候當作壓軸的甜點。無論先後次序如何,當我吃下它們時,總想起昔日與母親、弟弟一起圍著小桌子吃麵包的情景,那怕是我們剛剛被母親責罵過。

  我沒有問過母親如何決定我和弟弟的愛好,反正她也記不起來。曾經聽過雞尾包起源的故事,其中一個版本是麵包店師傅不想浪費,把那天賣剩的麵包加上砂糖搗爛再製成二次麵包,因為製法似雞尾酒的混合法,順理成章就命名為雞尾包。我沒法求證傳言的真偽,不過有一點可以肯定,在母親的心裡,兩兄弟各有各的愛好,不用爭什麼是最美好的事。

在〈記憶雞尾包〉中有 9 則留言

  1. 這篇文章描繪了兄弟之間的差異與共同成長的過程,透過食物的喜好展現了各自的獨特個性。雞尾包和菠蘿包的選擇,不僅是味道的偏好,也是對童年美好時光的珍惜,令人感動。

  2. 这篇文章通过对鸡尾包和菠萝包的对比,展现了作者与弟弟在饮食习惯上的差异以及家庭的温暖回忆。细腻的描写勾勒出童年的幸福感和简单的快乐,令人感受到亲情的珍贵与独特的个人喜好。

  3. 這篇文章透過講述自己喜愛雞尾包、弟弟喜愛菠蘿包的故事,抒發出他與弟弟的獨一無二,也寫出童年與家人渡過既簡單,又愉快的時光。這也令我想起了我和我最好的朋友之間的差異,我們在各方面都截然不同,我喜歡吃菜,她喜歡吃肉;我凌晨才上床,她九點便上床;我喜歡做劇烈的運動,她喜歡靜靜地閱讀;我喜歡酷帥的褲子,她喜歡甜美的裙子。但我們卻無話不談,生活上的不同之處不會影響我們之間的友誼,我們是獨一無二的,每個人都有不同的看法,不需要比較誰好誰壞。

  4. 作者描述他和弟弟童年時的回憶及飲食喜好,他自己喜歡吃雞尾包、弟弟喜歡吃菠蘿包的往事,剛好跟小時候的我和外婆一樣,但是人長大了,現在口味也不同了。漢堡包才是我的至愛。

  5. 那些日常易被忽略的食物,其实是生活情感的重要载体。这种食物不仅是生理需求的满足,更承载着多个层面的情感,如童年的安慰、与家人的共同回忆等。像作者,即使成年后面包选项增多,鸡尾包依旧在心中有着特殊意义,它串起了过去与现在,见证了家庭成长中的细微变化。这种借助食物来表达情感、回顾生活的写作方式十分巧妙。

  6. 在本文中作者以雞尾包代表了自己在童年時的回憶、自己和弟弟成長的區別正正以喜愛的麵包作為例子。作者喜愛雞尾包、而作者的弟弟則是喜愛菠蘿包。可說作者喜愛的雞尾包代表了他童年生活的縮影,而當作者長大後,則會同時吃雞尾包和菠蘿包,或許這便是作者紀念自己童年生活的方式。

  7. 作者描繪了兄弟之間飲食的差異,例如作者偏好雞尾包,其弟則偏好菠蘿包。我認為這種差異是十分平常的,如果每個人都能正視和尊重這些差異,就能減少很多在日常生活中不必要的紛爭。

  8. 作者通過描寫自己與弟弟的飲食習慣,抒發自己對弟弟的感情,以及表達他們之間不一樣的特點,例如作者描寫自己和弟弟分別喜歡菠蘿包和雞尾包時,形成了鮮明的對比。

  9. 這篇文章生動地描述了作者與弟弟在成長過程中的互動,尤其是在食物選擇上的差異。通過對雞尾包這種食物的細緻描寫,傳達了作者對童年記憶和家庭關係的深厚情感。雖然作者和弟弟在很多方面不同,但這些差異並沒有影響他們之間的親密關係,反而讓他們各自發展出獨特的個性。

發佈留言

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料